25 outubro 2014

Pimenta de Casa: Massa Tivva de Quinoa ao Molho de Salsicha!




Hello Açucaradas, 


E o "Pimenta de Casa"ataca novamente com uma receita maravilhosa de macarrão. Sou louca por massas se deixar como todo dia. Então fiquei mega feliz quando a Tivva me enviou uma caixa repleta de seus macarrões saudáveis de farinha de milho e com sabores e nutrientes maravilhosos, e para apresentar para vocês escolhi trazer as minhas receitas de molhos preferidas para acompanhar esta massa. Sou eu que ponho a mão na massa aqui em casa e poder dividir com vocês açucaradas as minhas loucuras gastronômicas é uma grande evolução, pois aprendo todo dia ( já errei muito) e dividir com vocês é uma honra. E espero que vocês gostem e dividam suas experiências comigo também, pois adoro aprender coisas novas na cozinha, e se tudo der certo quero trazer receitas quase todos os sábados, saudáveis ou de besteira, não importa só sei que vão ser fáceis e rápidas.




A massa Tivva dessa semana é a de Quinoa. A marca apresenta da seguinte forma:

Fusilli com Quinua

Massa Alimentícia de Milho com Quinua Tivva 500g.
Alimento sem glúten, sem colesterol, sem gordura trans, sem sódio, sem produtos de origem animal. Não contém conservantes, corantes e aromatizantes.

FORMATO:
Fusilli.

INGREDIENTES:
Farinha de milho e farinha de quinua branca.

"Não contém quantidade significativa de sódio"
NÃO CONTÉM GLÚTEN

Então vamos a minha receita de molho de salsicha!



Ingredientes:

9 salsichas
1/2 tomate
1/2 cebola
Alho à gosto
Cheiro verde à gosto
Pimenta do Reino à gosto
1 pacote de Sazon sabor Nordestino
1 Molho de tomante
Azeite à gosto
Queijo Ralado

Modo de preparo:

Cozinho o macarrão em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, em outra panela cozinho as salsicha até ferve ( para tirar o máximo que consego de corante), separo elas e corto em fatias, enquanto isso ponho na panela o azeite, tomate, a cebola, o cheiro verde junto com o alho e os temperos e deixo dourando e cozinhando por uns dois minutos, tiro o macarrão que cozinhou por uns 10 minutos e separo escorrendo na pia, enquanto isso junto a salsicha cozida e fatiada com o tempero cozido e misturo com o molho de tomate até borbulhar.

Ponho em uma tigela o macarrão e jogo o molho por cima misturando os dois.

Sirvo com queijo ralado e muito amor e carinho!




Eis ele pronto para ser devorado rsrs, fica uma delícia e a massa não tem gosto esquisito, muito pelo contrario é super deliciosa e sacia a fome sem deixar o estômago pesado ou sensação estranha rsrs.

Em breve trarei outros molhos para vocês açucaradas, mas se quiserem aprender sobre outras receitas no Site oficial da marca a várias bem bacanas  e saudáveis  e muitas outras informações sobre as massas e seus sabores!

Beijos Açucarados!



12 comentários:

  1. Huuuummm que esse macarrão deve ter ficado maravilhoso!
    A cara está ótima!
    Beijo!

    ResponderExcluir
  2. Achei bem interessante essa receita
    bom fds.
    Big beijos

    Lulu on the Sky

    ResponderExcluir
  3. Oi Juliana, lindona ♥
    Que deliciaaaaaaa, hein!
    Flor, vou ter que fazer hehehe. Que fome que me deu.
    vou ter que adaptar, pois não como cebola, mas já anotei a receita.
    Beijinhos ♥

    Pink CupCake | Fanpage

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que bom que gostou rsrs, sempre adapto as minhas também, maioria das receitas tem pimentão e eu tenho alergia. O melhor de tudo é nosso toque pessoal.

      Beijos Açucarados!

      Excluir
  4. Que receita deliciosa, já copiei pra fazer! Amei! :)

    http://luceliam2012.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que bom rsrsrs, fico feliz por ter sido bem aceita rsrs.

      Beijos Açucarados!

      Excluir
  5. Bom para os dias que estamos sem tempo de fazer comida, adorei!

    Beijos, Jell e Marcelo
    www.urbanoeretro.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Muito, é sempre minha comida oficial rsrs.

      Beijos Açucarados!

      Excluir
  6. Adooooooro macarrão com salsicha! Tão prático, barato e delícia né? Amooo! :D
    Beijinhos!
    www.vaidosaefeminina.com

    ResponderExcluir